Il frullato che abbassa la pressione sanguigna

gabrielasauciuc / Getty Images

Dimentica che i vecchi mirtilli adage-mela potrebbero essere il vero chiave per una buona salute. Due recenti studi suggeriscono che questo superalimento di dimensioni ridotte può anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna in modo naturale.

In uno studio Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , i ricercatori hanno scoperto che dopo un periodo di 8 settimane, in postmenopausa le donne con ipertensione arteriosa che hanno assunto una dose giornaliera di polvere di mirtillo liofilizzata (equivalente a 1 tazza di mirtilli freschi) hanno avuto, in media, una diminuzione del 5% della pressione sistolica, una diminuzione del 6% della pressione diastolica e un 69% di aumento dei livelli ematici di ossido nitrico, che aiuta ad aumentare il flusso sanguigno allargando i vasi sanguigni.

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secondo studio, in PLOS ONE , i topi con una dieta ricca di grassi con mirtilli selvatici liofilizzati avevano un'infiammazione significativamente inferiore e una pressione sanguigna inferiore rispetto ai topi alimentati con la stessa dieta senza le bacche.

La ragione : in entrambi i casi, i ricercatori accreditano potenti antiossidanti flavonoidi, s come antociani, che studi precedenti collegano alla produzione di ossido nitrico e infiammazione ridotta.

Ma non hai bisogno di secchi di bacche per trarne beneficio, come ha scoperto il primo studio. Prova la ricetta del frullato qui sotto per raggiungere la tua dose giornaliera di 1 tazza.

Blueberry-Banana Bliss
Oltre agli antiossidanti, questa miscela è carica di potassio, probiotici e nitrati dietetici che abbassano la pressione sanguigna. Sorseggia la metà a colazione e risparmia il resto per uno spuntino pomeridiano.

PORZIONI: 2

1 c mirtilli congelati (ci piace Wyman's of Maine)
1 banana matura
1 c di yogurt senza grassi
1 c di spinaci per bambini

COMBINA tutti gli ingredienti in un frullatore e purè fino a che liscio.

NUTRIZIONE (per porzione) 153 cal, 7 g pro, 32 g carb, 4 g fibra , 22 g di zuccheri, 0,5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 110 mg di sodio

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