Sorbetto: amico della salute o nemico? | Prevenzione

Il claim
Aromi fruttati e basso contenuto di grassi danno l'impressione che il sorbetto è un alimento salutare.
The Truth
La versione acquistata dal negozio è spesso caricata con dolcificanti, incluso lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. E molti contengono "sapore naturale", elaborato chimicamente da frutta e carne, che molti scienziati sostengono che non è stato studiato adeguatamente per la sicurezza.
Verdetto Realizza una versione fatta in casa in pochi minuti piena di fibre e antiossidanti. Basta prendere un robot da cucina e combinare 1 sterlina congelata di more, 1/2 tazza di yogurt magro o magro, 2 cucchiai di zucchero e diversi cucchiai di acqua. Processo fino a purea. Divertiti o congelati per dopo. Fa 4 porzioni.

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