La ragione sorprendente per tagliare le calorie che non ha nulla a che fare con la perdita di peso | Prevenzione

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Certo, tagli drasticamente il tuo l'assunzione di cibo è un modo ovvio per perdere peso velocemente. Ma ti lascerà anche scorbutico, debole e generalmente non molto divertente.

Almeno, è quello che ti aspetteresti. Ma la scienza di recente ci ha sorpreso quando uno studio pubblicato su JAMA Internal Medicine ha dimostrato che mangiare molto meno sembra effettivamente far sentire le persone abbastanza bene. (Perdi fino a 25 sterline in 2 mesi e sembra più radioso che mai con il nuovo piano Younger In 8 Weeks!)

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Gli esperti sanno da tempo che la riduzione delle calorie è ottima per aiutare le persone a perdere peso, migliorare la loro salute generale e persino a vivere più a lungo. Di cosa non erano così sicuri? In che modo potrebbe influire sulla qualità della vita, in generale. Ad esempio, se tagliare le tue porzioni ti lascerà sempre stanco e stanco. O se la vita diventa piuttosto miserabile quando puoi avere solo dessert, tipo, una volta al mese.

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E mentre le risposte a quelle domande potrebbero sembrare abbastanza ovvio, i ricercatori hanno deciso che era giunto il momento di condurre un esperimento per scoprirlo di sicuro. Quindi, hanno diviso 220 uomini e donne non obesi in due gruppi: il primo gruppo è stato assegnato per limitare il loro apporto calorico giornaliero del 25% per 2 anni. (Quindi, qualcuno che normalmente mangia una dieta da 2.000 calorie consumerebbe 500 calorie in meno al giorno). Al secondo gruppo fu detto di continuare a mangiare per quanto volessero.

A questo punto, potreste aspettarvi che fosse solo una questione di tempo prima che il gruppo a calorie ristrette formasse un ammutinamento rabbioso contro i ricercatori. O forse rinunciò completamente e trascorse le loro giornate svogliatamente seduti in un angolo, disegnando immagini di pizza gustosa e ciambelle glassate.

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Tom Merton / getty images

Tranne che è non è successo affatto. Dopo aver usato i questionari per misurare l'umore di ogni soggetto, la qualità della vita, il sonno e la funzione sessuale, i ricercatori hanno scoperto che i soggetti del gruppo con poche calorie erano fondamentalmente impressionanti. Meglio, di fatto, dei soggetti a cui era permesso di mangiare quantità illimitate di cibo. Rispetto ai mangiatori di tutti i tipi, quelli nel gruppo a ridotto contenuto calorico avevano un umore significativamente migliorato, erano meno tesi, dormivano meglio e riportavano anche rapporti sessuali migliori.

Anche le persone nel gruppo con poche calorie hanno perso un media di quasi 17 sterline, rispetto a solo 1 sterlina per le persone dell'altro gruppo. E mentre quella parte è meno sorprendente, gli autori dello studio sospettano che il cambiamento sulla scala potrebbe avere molto a che fare con il motivo per cui i limitatori di calorie hanno raccolto tutti quegli altri benefici. Dopotutto, non è un segreto che perdere peso porta spesso ad un aumento di energia, oltre che a un sonno più facile. E se volevi perdere peso, guardare fuori i chili di troppo è di per se stesso un grande stimolo dell'umore. Il commercio di cibi elaborati ricchi di carboidrati raffinati per quelli puliti potrebbe anche farti sentire meno sospettoso degli alti e dei bassi emotivi che tendono a venire con il consumo di un sacco di zucchero, quindi sei addirittura zigzagato invece che dappertutto.

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Significa che avrai una vita complessivamente più sorprendente se ridurrai le calorie del 25%? Difficile da dire. Mentre i risultati dello studio sono interessanti, ci sono ancora montagne di prove che suggeriscono che le diete possono rovinare la testa e rendere più difficile perdere peso a lungo termine.

Ma alla fine, è ciò che è giusto per te. I metodi di perdita di peso funzionano meglio quando sono qualcosa che puoi sostenere per tutta la vita, non solo per poche settimane o mesi. Quindi, se vuoi provare a limitare le calorie, prenditi del tempo per pensare seriamente se è qualcosa che sarai in grado di fare a lungo termine. Se la risposta è no, potrebbe non essere la scelta giusta. E se la risposta è sì? Potrebbe valere la pena provare. Ma prima di iniziare, parla con il tuo medico e un dietologo. È importante assicurarsi che sarai ancora in grado di colpire tutte le tue basi nutrizionali mangiando molto meno cibo.

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