Perché l'Air Force ha vietato lo yogurt greco? | Prevenzione

Certo, probabilmente sei cool con il governo che pone dei divieti su ingredienti veramente inquietanti come i grassi trans. Ma ecco qualcosa che ci ha scioccato: lo scorso fine settimana, l'Air Force ha detto ai suoi membri di evitare ... Aspettate, lo yogurt greco Chobani Blueberry Power

Quindi cosa c'è di sbagliato in questo superfood ricco di proteine? Beh, non è lo yogurt di per sé, ma un ingrediente minuscolo: semi di canapa, che contengono tracce di THC, l'ingrediente psicoattivo presente anche nella marijuana. Nel 1999> , l'Air Force ha aggiunto l'olio di semi di canapa e i prodotti di semi di canapa a un elenco di sostanze proibite per timore che possano interferire con i test antidroga conferiti ai membri del servizio.

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C'è una differenza fondamentale, tuttavia, tra i semi di canapa che potresti trovare in un negozio di alimenti naturali e le foglie di marijuana che potresti trovare in una serie di biscotti speciali: la canapa semi (che sono del tutto legali, comunque) provengono da una variante della pianta di Cannabis sativa che produce circa l'1% di THC, mentre la marijuana proviene da una variante coltivata per produrre dall'1% al 20% di THC.

" Ciò che mi rende più deluso di questa regola è che i semi di canapa sono così buoni per te ", dice Ashley Koff, RD, nutrizionista e consigliere Prevenzione . "L'unico limite che otterresti da loro è nutrizionale."

Tra i benefici: la canapa contiene l'ALA acido grasso omega 3 sano; tutti gli amminoacidi essenziali (che lo rende una fonte di proteine ​​complete); e una barca carica di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.

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Nel 1971, quando avevo 26 anni, comprai una fattoria. Non importava che io avessi un lavoro a tempo pieno, stavo finendo il mio dottorato di ricerca, e non sapevo nulla sull'agricoltura, tranne quello che ho letto su Mother Earth News.